I Danmark smider vi hvert år over 800.000 ton fødevarer ud – og en stor del af det fejler absolut ingenting. Det er ikke bare spild af ressourcer og god mad, det er også penge direkte i skraldespanden. Hos Kort Dato vil vi ændre på det.
Hvad bliver smidt ud – og hvorfor?
Når supermarkeder og producenter smider varer ud, handler det ofte om holdbarhedsdatoer. Varer der nærmer sig en "bedst før"-dato eller som har små fejl på emballagen, ryger ofte ud – også selvom de sagtens kan bruges.
Det gælder ikke kun mad som mælk og kød (som vi ikke sælger hos Kort Dato), men også tørvarer, konserves, sodavand, snacks, chokolade, pastiller, krydderier og meget mere.
Best før er ikke det samme som dårlig efter
Mange forbrugere tror, at en vare ikke må spises efter "bedst før"-datoen – men det passer ikke. "Bedst før" betyder blot, at producenten garanterer fuld smag og kvalitet indtil den dato – ikke at varen er dårlig bagefter.
Et eksempel:
- En sodavand der passerer "bedst før" i april smager stadig fint i juli
- En chokoladebar kan holde sig længe, selv efter datoen
Det er bare detailhandlen, der ikke har plads til usikkerhed. Og her kommer vi ind i billedet.
Hos Kort Dato giver vi varerne en ny chance
Vi opkøber store partier af overskudsvarer, som supermarkederne ikke kan eller vil sælge – og sælger dem videre til stærkt nedsatte priser. Nogle varer er tæt på holdbarhedsdatoen, andre har passeret den. Fælles for dem alle:
- De fejler intet
- De kan stadig nydes
- De koster en brøkdel af normalprisen
Hvad kan du som forbruger gøre?
- Lær forskel på "sidste anvendelsesdato" og "bedst før"
- Brug dine sanser – kig, lugt og smag før du smider ud
- Støt butikker som Kort Dato, der bekæmper madspild og sælger gode varer, der ellers ville gå til spilde
- Fortæl dine venner, at det giver mening – både økonomisk og miljømæssigt
Kort Dato er for dig, der vil spare penge og gøre en forskel. Vi kalder det sund fornuft – for både kloden og kontoen.
Stop spild. Start med Kort Dato.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.